Laks med squash spaghetti

Sterk men god middag.

Du trenger;

- 1 squash

- 2 gullerøtter

- Laksefileter

- Ris

- Sweet and sour saus

Slik gjør du;

Skrell squashen og gulroten i tynne leiver. Kok dem i vann med salt og chili krysser. Kok også laksen noen få minutter ( mine var ferdig krydret ). Risen lager du som henvist på pakken.

Så fort alt er gjennomkokt, heller du over litt sweet and sour saus før servering. Elsker sterk mat. Her ble det ekstra spicy:-) Brukte ris med fiber. Neste gang blir det fullkorsnris da det smaker mye bedre.

Bon apetit!