Jeg lover dere, dere kommer til å bli avhengig. Vil bli deres nye nummer en innenfor baking. Muffinsene lages i en fei. Perfekt å servere på en fredagskveld like før Idol, eller på en lørdagskveld fremfor en film. Her skal de bakes igjen til helgen. Siden den er så mektig, kan det være lurt å servere med friske bær, is, krem eller noe annet du måtte ønske. Så lenge det demper mengden litt, klarer du spise enda mer. Hoho, ja her snakker vi sjokoladebombe delux. Jeg er en stor sjokolade elsker, og da mener jeg STOR. Forguder alt med sjokolade. Får aldri nok, uansett hva det måtte være. Kan spise 1-2 muffins, vente litt, så spise enda en. Slik fortsetter jeg til det er tomt. Skummelt å være meg. Heldigvis baker jeg ikke ofte. Det å kose seg iblant er fullt lov.
Mmmm, smelter på tungen! Varm, myk og deilig - fantastisk.
Til disse uimotståelige muffinsene trenger du;
Smelt smøret. Visp eggene lett sammen med en visp. Rør inn sukkeret og deretter resten av ingrediensene. Fyll muffinsformene halvfulle. Jeg brukte silikon former fra Europris.
Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 8 min. Viktig å følge med. Muffinsene skal virke litt råe i det du tar dem ut. Stekes de for lenge, blir de ikke gode. Gjerne et minutt for lite enn et minutt for mye.
Server med hva du måtte ønske. Jeg valgte denne gangen servere med blåbær og banan. God kombo!
Ønsker du annen variasjon til helgekos - here you got it. Litt usunt med noe sunt ved siden av. Kanskje det blir din nye helgekos. Hvem vet, i alle fall vil du bli rimelig fornøyd med disse om du er en slik sjokolade elsker som meg.
Nydelig "misslykket sjokoladedeig" som kommer ut av muffinsen. Gjett hvem som fikk lyst på nå ? Ja, det var meg det, eller kanskje deg ?
Enda godt det snart er helg. Oppskriften er notert i kokeboken min, sammen med mange andre favoritter:-)
Hentet oppskriften hos Detsoteliv.no.
Håper jeg ikke ødela de sunne ukedagene deres ved å legge ut en sånn fristelse. Dere får bare sikle på bildene og glede dere til helgen. Da kan de nytes med et smil om munnen:-)
Q; Noen som fikk lyst på ?
De så veldig gode ut! :) Har funnet herlig sjokoladekake på detsoteliv.no - herlig side :)
SvarSlettJa, det er en skummel god side:-)
SlettÅh, det så kjempe godt ut! Det skal jeg så absolutt prøve :)
SvarSlettMå du gjøre:-)
Slettfin blogg!!
SvarSlettTakk!
SlettÅh, de skal jeg garantert få til å lage i helgen, de så virkelig gode ut :) Men er det ikke noe ca det samme som sjokoladefondant? De skal også være "rå" inni.. Jeg klarer alltid steke de for lenge, men når jeg varmer de i microen igjen så er de gode likevel:) Er ikke så fan av vanlig muffins:P
SvarSlettDet er noe alla sjokoladefondant ja. Aldri laget før, men har vel lignende konsistens:-) Ikke så lett å følge med stekingen når det skal så lite tid. Uansett er de best når de er varme..
SlettNå fikk jeg lyst på muffins! Må prøves, til helga kanskje! =D
SvarSlettGjør det. Du vil elske disse:) Trust my words.
SlettDe må jeg prøve å lage på fredag :)
SvarSlettGjør det så har du noe å kose deg med:)
SlettDe så altså helt nydleige ut! Elsker sjokolade jeg og, men ikke glad i mørk sjokolade. Smaker disse veldig mørk? :P
SvarSlettSynes ikke de smaker så mørk nei, men inneholder jo mye kakao da:)
SlettDe så farlig gode ut da! :-) Takk for at du deler oppskrift! Skal så absolutt prøves :D
SvarSlettBare hyggelig! Håper de vil falle i smak der borte også:)
SlettFår vann i munnen jeg! :)
SvarSlettJa, hvem får vel ikke det av noe så godt noe:)
SlettDet er sånn man får vann i munn av ;);)
SvarSlettOh, yes:)
SlettDette så godt ut :) Selv er ikke jeg så glad i kake men mannen å Malingullet elesker det. Så får nok prøve å lage dette til dem. Skulle ønske jeg hadde din inspirasjon når det kommer til baking.
SvarSlettDu får gjøre det, så må du jo smake litt du også. De er jo SÅ gode! Hender jeg får inspirasjon ut av ingenting, da er det bare å utnytte og sette i gang:)
Slett