Til ca 40 boller trenger du;
- 1 1/2 kg mel
- 300 gram smør
- 3 ts kardemomme
- 40 gram gjær
- 1 L melk
- 300 gram sukker
Bland alt det tørre. Smelt smøret og tilsett melk. Varm til fingervarmt. Tilsett vesken og rør godt. Heves ca en time. Rull ut og kos deg.
For å lage stjerneboller, brukte jeg en helt vanlig pepperkakeform. Rullet bollene runde før jeg klemte dem litt flate for så å klemme i formen. Husk å bruk godt med mel slik at det blir lett å legge bollene over på stekebrettet.
Stekes på 200 grader i midterste rille.
Disse ble, ehm... godt stekt, men smakte godt likevel:-)
Server med hjemmelaget jordbærsyltetøy, brunost, hvitost eller bare med smør på. Smaker helt himmelsk. Best når de er fersk!
Oppskriften er hentet fra; Www.mineoppskrifter.no
Noen dager siden jeg bakte disse. Jammen fikk jeg lyst til å bake igjen. Vil - ha - nystekte - boller - nå. Anyone ?
Q; Har dere bakt stjerneboller før ?
Så utrolig godt ut! Fikk lyst på! :D
SvarSlettBare å begynne å bake det, hih:)
SvarSlettKreativt og kult! :-)
SvarSlettTakk:-)
SvarSlettSo morsomme dei såg ut. Skal baka ein ny porsjon med bolla i morgo, så kanskje det vert stjerner? :P
SvarSlettSå gøy! :-D skal helt klart prøve selv :-) kanskje prøve ut andre gøye former eg har liggende :-D
SvarSlettIkke sant. Bare å bruke fantasien:)
SvarSlettHørtes lurt ut det. Stjerner er jo tingen:)
SvarSletthehe så festlige kreaktiv ide ;)
SvarSlettJa, var de ikke. Litt mrosomt å gjøre en liten vri:)
SvarSlettKjempekult, og morsomt spesielt for ungene! :) Tor Mikael på 4 hadde elsket disse!
SvarSlettEi venninne kjøpte en gang ei hello kitty form. Prøvde den i jula både til pepperkaker og kakemenn, men ansiktet og slikt kom ikke fram i deigen, fordi det ble for "flatt" eller hvordan jeg skal forklare det. I alle fall så tror jeg at vi kanskje må prøve det på boller i stedet, for det må da være tykt nok! Så takk for tipset ;)
Så smart !! Gøy med noe nytt :) Disse slår sikkert godt ann hos barn også :)
SvarSlettKine Mirjana; Dette kan absolutt gjøre det enda morsommere for barn å spise, så det syns jeg du så absolutt skal prøve:-)
SvarSlettEllen-Beate; Ja, det gjør det. Kunne vært morsomt å servert slike i en barnebursdag f.eks.:)
SvarSlettRart med det, bare de får en "form" på seg, ser de bare såå fristende ut :) Ikke dumt dette her!
SvarSlett*FikkLittLystPåBolle* hehe
Så lurt å forme de som stjerner! :)
SvarSlettDe så gode ut!
Den siste kommentaren var fra meg, gikk litt fort, haha :)
SvarSlettHih, tusen takk:) Klemmer
SvarSlettHih, tusen takk:) Klemmer
SvarSlett